第三章　拉面的精华
　　前面提到过一次，夫大匠者，必大巧若拙，在平凡之中显神奇。
　　所以，除了现代这些沽名钓誉的厨艺大赛不说，你看看古代大厨们比试的时
候，哪个会用什么鲍鱼...